dimanche 20 avril 2008
Des clés pour consommer « responsable »
Recueilli par Alain GUYOT – Ouest-France – 19/04/08
Pascal Canfin. Journaliste au mensuel Alternatives Économiques, il vient de publier un livre : « Consommer responsable »
Légumes et cosmétiques bio, vêtements équitables, tourisme solidaire... Pascal Canfin explique comment changer notre façon de consommer. Pour lui, les mentalités des consommateurs changent peu à peu, mais les pouvoirs publics doivent faciliter ce mouvement.
Pourquoi ce livre ?
Des enquêtes d'opinion montrent qu'une partie des Français sont prêts à consommer de façon 'responsable', c'est-à-dire en ne prenant pas en compte uniquement le prix et la qualité d'un objet ou d'un service, mais aussi la manière dont il est produit : par exemple, le respect des droits sociaux des ouvriers, de l'environnement, etc. Mais le frein à cette prise de conscience reste le manque d'informations claires. Dans le rayon d'un supermarché, un consommateur peu averti peut se poser des questions devant un logo qui s'auto-proclame 'Produit vert !'. J'ai donc voulu répondre à des questions simples : comment sont commercialisés les légumes bio ? Où acheter un voyage 'solidaire' ? Sur quels sites Internet peut-on trouver du covoiturage ?
À l'heure du débat sur le pouvoir d'achat, le prix de tous ces produits est aussi en question...
Par rapport aux produits 'd'entrée de gamme', ceux des marques ou des magasins hard-discount, les produits responsables seront toujours plus chers. Mais, si on les compare aux produits de marque, la différence n'est pas aussi évidente. Les baskets brésiliennes Veja, des chaussures à la fois écologiques et 'sociales', coûtent environ 75-80 €. Un prix comparable à celui d'une paire de Nike ou d'Adidas. Idem pour le café. Le prix n'est pas tout. Acheter 'responsable', c'est consommer mieux, mais aussi et peut-être surtout consommer moins. Nous consommons aujourd'hui environ quatre fois et demi plus qu'il y a quarante ans. Sommes-nous pour autant quatre fois et demi plus heureux ?
Ne faites-vous pas porter la responsabilité des changements uniquement sur les individus ?
À l'heure de faire ses courses, de prendre sa voiture plutôt que le bus, de choisir une destination de voyage, nous pouvons faire des choix 'responsables'. Ces actes individuels ne sont pas tout. La collectivité doit, par des politiques publiques adaptées, privilégier des politiques vertueuses. Par exemple, développer les transports en commun ou moins subventionner l'agriculture intensive qui dégrade l'équilibre écologique. S'ils constatent que les citoyens/consommateurs sont demandeurs de ces orientations, les politiques les proposeront pour se faire élire. Au final, la planète s'en portera mieux...
Pascal Canfin - Consommer responsable (Flammarion. 360 pages. 16 €).
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