jeudi 13 mars 2008
Les nanotechnologies ou la chronique d'une invasion programmée
BRUXELLES (AFP) - 12/03/2008 – TV5 Infos
La Commission européenne s'est engagée mercredi à légiférer sur le recours aux nanotechnologies par l'industrie agroalimentaire pour fabriquer des colorants et des additifs nutritionnels, si ces derniers présentent un risque pour la santé humaine.
Ce risque a été dénoncé dans un nouveau rapport de l'organisation écologiste Les Amis de la Terre.
"Nous allons mener une analyse et sur la base de ses résultats, la Commission décidera s'il faut légiférer", a déclaré la porte-parole du commissaire à l'Environnement Stavros Dimas.
Cette analyse devrait être bouclée "en mai ou en juin", a-t-elle précisé.
Selon Les Amis de la Terre, "104 produits créés en utilisant des nanotechnologies sont entrés dans la chaîne alimentaire et sont vendus dans le monde entier". "A cause de leur très petite taille, les nanoparticules ont un accès plus grand à notre organisme", souligne l'organisation. La nanotechnologie permet de créer des structures et de systèmes de la taille de l'atome ou de la molécule.
"Ces mêmes propriétés peuvent entraîner de plus grands risques de toxicité pour la santé humaine et pour l'environnement", affirment encore Les Amis de la Terre. Les nanoparticules entrent dans la composition des additifs nutritionnels, dans les colorants et les parfums, ou sont utilisées comme antibactériens pour les emballages, précise-t-elle.
Les plus dangereuses sont les nanoparticules d'argent (emballages), de dioxyde de titanium, de zinc, d'oxyde de zinc et de dioxyde de silicone (additifs nutritionnels), selon elle. La plupart des grands groupes de l'industrie agroalimentaires -- Kraft Foods, Heinz, Nestlé, Danone-- ont des programmes de recherche et de développement des nanotechnologies.
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*Les nanotechnologies ou la chronique d'une invasion programmée
/Contact presse : Caroline Prak - Les Amis de la Terre Tél. : 01 48 51
32 22 - 0686 41 53 43
Bruxelles - Montreuil le 11 mars 2008 - Les Amis de la Terre Europe publient aujourd'hui un rapport dans lequel on apprend que des produits nanométriques non testés et potentiellement dangereux peuvent être trouvés, partout en Europe, dans les aliments, les emballages alimentaires et d'autres produits des rayons de supermarchés.
*« Nanotechnologies » est le nom donné aux techniques de manipulations de la matière au niveau de l'atome et des molécules. Elles sont utilisées pour la fabrication de compléments nutritifs, de films
plastiques alimentaires, d'emballages, de récipients, d'outils de cuisine antibactériens, mais aussi pour la transformation de la viande. On en trouve également dans l'agriculture, dans des boissons chocolatées, et même dans des produits pour bébés. Malgré les craintes que soulèvent les nano-matériaux à cause de leurs risques de toxicité, les citoyens en consomment déjà, des ouvriers les manipulent sans aucune protection et les législateurs sont à la traîne d'une industrie en pleine expansion. [1]
En effet, les Amis de la Terre-Europe révèlent dans leur rapport « Du Labo, dans nos assiettes : les nanotechnologies dans l'alimentation et l'agriculture » qu'il existe au moins 104 produits agricoles et
alimentaires contenant des nanomatériaux - ou fabriqués par nanotechnologie - en vente actuellement dans l'Union européenne, plusieurs centaines de ces produits étant même en vente sur le marché mondial.
Dans l'Union européenne, comme ailleurs, les règlements et les lois sont totalement inadaptés aux propriétés particulières des nano-matériaux. Les Amis de la Terre-France s'associent à la demande de leurs collègues européens pour que les responsables politiques de l'Union européenne mettent enfin en place une législation complète et réellement basée sur le principe de précaution, pour protéger les citoyens et l'environnement. Nous demandons aussi que l'Union Européenne favorise les agricultures biologiques et paysannes, seules garantes de la protection des citoyens et de l'environnement.
Pour Helen Holder, coordinatrice de la campagne « Alimentation et Agriculture » des Amis de la Terre-Europe : /« Il est choquant que les citoyens européens puissent être exposés à des produits potentiellement toxiques, présents dans les aliments ou les emballages alimentaires sans
qu'aucune réglementation n'assure leur sécurité. Les responsables politiques doivent arrêter de nous dire que les règlements actuels suffisent et doivent combler de toute urgence les lacunes réglementaires. »/ [2]
Pour Christian Berdot des Amis de la Terre-France : /« D'un côté, on étouffe les petits producteurs avec des règlements sanitaires toujours plus tatillons et coûteux, de l'autre les industriels ont toute latitude pour mettre en danger la santé des citoyens avec des produits potentiellement toxiques sans que le moindre étiquetage, la moindre réglementation ne soient mise en place. Comme pour les OGM, on commercialise d'abord et on fera les études après, l'intérêt des industriels passe avant la protection des citoyens et de l'environnement. »
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