jeudi 28 février 2008
Prix : les producteurs de salades bloquent l'expédition de leur production
jeudi 28 février 2008 – Europe 1
Quelque 400 producteurs de salades ont bloqué jeudi matin, pour la deuxième journée consécutive, le marché d'intérêt national de Châteaurenard (Bouches-du-Rhône). Ils bloquent ainsi l'expédition depuis la région pour protester contre le faible prix d'achat de leur production imposé par les négociants et les distributeurs.
Depuis trois semaines, on vend nos laitues et nos batavias entre 15 et 20 centimes d'euros alors que le prix de revient se situe aux alentours de 30 centimes" : Rémy Roux, président du syndicat des "belles salades de Provence" et ses confrères producteurs de salade protestent depuis deux jours contre cette situation, dans un contexte de polémique générale sur la hausse des prix de l'alimentaire. Jeudi matin, quelque 400 d'entre eux ont bloqué le marché d'intérêt national (MIN) de Châteaurenard (Bouches-du-Rhône) rendant ainsi impossible l'expédition de salades.
Les exploitants ont aussi mis en place un barrage filtrant à l'entrée de l'autoroute A7 pour stopper les camions pouvant transporter des salades malgré le mot d'ordre adopté. Ils ont également décidé de ne pas couper de salades, jeudi et sans doute jusqu'à lundi, dans l'attente de négociations pour obtenir un nouveau prix pour leurs salades.
Une première réunion regroupant les acteurs du secteur, notamment les centrales d'achat de la grande distribution, doit avoir lieu jeudi en fin d'après-midi à l'intérieur du MIN pour essayer de trouver une solution à la crise. "Il faut que les marges faites sur nos produits (par la grande distribution) fassent l'objet d'une répartition équitable entre les différents opérateurs de la filière salade", a expliqué Rémy Roux. C'est dans ce marché d'intérêt national de Châteaurenard que les négociants fixent le prix de 80% des salades françaises pour les distributeurs.
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